서울 맛집/강북구

📍 수유동 ‘은수식당’ — 목고기의 맥을 짚다

맛맥 2025. 4. 11. 22:30

📍 수유동 ‘은수식당’ — 목고기의 맥을 짚다

“입안 가득 퍼지는 숯향, 그리고 구수한 찌개의 위로”


🍲 오늘의 한입평

목고기의 불향과 집된장의 깊은 맛, 이 조합은 오래 남는다.


📌 위치 및 지도


🕰 운영시간

  • 매일 13:00 ~ 23:00
  • 정기휴무 없음 (방문 전 전화 확인 권장)
  • 전화번호: 02-908-9293

🚗 주차 안내

  • 주차 불가
  • 은수식당은 별도 주차장이 없습니다.
  • 인근 수유동 공영주차장 또는 동진시장 주차장 등을 이용하셔야 합니다.
  • 대중교통 이용을 권장드립니다.

 


👣 가는 방법

🚇 지하철 이용 시

  • 4호선 수유역 5번 출구 → 도보 약 6분
  • 출구로 나와 직진 → 국민은행 수유지점 앞에서 좌회전 →
  • 두 번째 골목에서 우회전하면 ‘은수식당’ 간판이 보입니다.

🚌 버스 이용 시

  • 수유시장 정류장 하차 (101, 153, 1217 등)
  • 하차 후 도보 3분

👅 이 집의 맥은?

수유동의 골목 깊숙이 자리한 은수식당은 화려하지 않지만, 고기의 정직한 맛으로 인정받은 노포입니다.
숯불에 구워 불향이 가득한 목살구이는 부드럽고 육즙 가득,
기본으로 제공되는 김치비지와 된장찌개는 집밥 그 자체.
반찬 하나하나도 정갈하고 맛깔스러워, 고기와의 조화가 뛰어납니다.


📷 현장 스냅

✔️ 불향 가득 목고기 한판






✅ 장점 요약

  • 불향 가득한 목고기, 훌륭한 육질
  • 구수한 집된장 스타일 찌개
  • 정갈한 반찬
  • 친절한 응대
  • 넉넉한 양과 가성비

❌ 단점 요약

  • 별도 주차장 없음 (인근 공영주차장 이용)
  • 김치비지는 단맛 있어 호불호 가능
  • 전통 노포 분위기, 인테리어가 다소 올드

🧠 AI의 한줄 정리

“은수식당은 불향과 정성으로 목고기의 맥을 짚는다.”


💸 가격 정보 (예시)

  • 목고기 2인분: 28,000원
  • 김치비지/콩비지: 각 8,000원
  • 냉면: 7,000원
  • 공기밥: 1,000원

📝 마무리 한 줄

‘맛집의 맥’은 결국 정직한 불맛에서 시작된다.
숯숯불 위에서 구워진 목살 한 점, 고소하고 따뜻한 그 여운이 길게 남습니다.

 

육즙가득 목살이 드시고 싶으신분 달려가세요!!